一、外观：正厂配件外观光洁、均匀、精致、统一，无毛刺、锈斑等瑕疵，加工精度高、互换性好，有正规品牌、产地和品质保证承诺期;杂牌厂家产品外观粗糙，常有肉眼可见的瑕疵，没有品质保证承诺。

二、品牌：世界上已有上百种生产厨具配件的知名品牌

三、检验：导轨、铰链、开合是否顺畅、无异响;拉手是否有锈迹、表面氧化层是否脱落、镀层和光泽是否均匀;阻尼器的闭合是否柔顺;抽屉负载状态下滑动是否顺畅等。

四、报告：所有的五金配件都应有国内或国际专门认证机构所做的检测报告，以证明配件的各种性能符合标准。